Летние работы в винограднике

ЛЕТНИЕ РАБОТЫ НА ВИНОГРАДНИКЕ

С наступлением лета к виноградарю приходят и новые заботы по уходу за виноградными кустами, в первую очередь - проведение так называемых зеленых операций. А начинать надо вот с чего.

Если перед нами двух- или трехлетний куст, то прежде всего необходимо удалить слабые побеги, которые выросли на рукавах, оставив только сильные. Затем на расстоянии 30-50 см от головы куста с каждого рукава убрать все, что на нем выросло, т. е. оголить эту часть рукавов полностью, тем самым поставив заслон вредителям и болезням, которые проникают из земли на куст, а их много. Одна из них - инфекция милдью, постоянно зимующая на остатках зараженных листьев. Накапливаясь в почве, ее споры с отраженными брызгами дождя попадают на нижние листья, где и происходит их инкубация. Оставшиеся сильные побеги подвязывают шпагатом к проволокам шпалеры. Дальше начинают разбираться с пасынками. Их я прищипываю, оставляя один листик и почку между ним и оставшимся черенком высотой 10-15 мм. Это пасынки первого порядка. Из оставшейся почки на пасынке в дальнейшем, в процессе вегетации куста, будет развиваться пасынок второго порядка. Этот пасынок я убираю совсем до той почки, из которой он начал расти, т. е. до почки пасынка первого порядка. Такие же операции выполняю на 4-5-летних и более старших кустах. С появлением гроздей на побегах, если это 2-3-летние кусты, я практически убираю почти все грозди и оставляю лишь одну-две на весь куст. Это делается для того, чтобы усилить рост корневой системы, а на 4-5-й год получать полноценный урожай. Самое главное при проведении этой операции - не жалеть тех гроздей, которые надо удалять. Пожалеешь - и два-три года не получишь хорошего урожая.

На 4-5-6-летних кустах я также провожу нормировку урожая, если вижу, что лоза, на которой по 3-4 грозди, толщиной 6-8 мм и она не может обеспечить питанием эти гроздья, да еще вдобавок вес их может доходить до 1 кг и выше. Естественно, в таком случае я оставляю только одну гроздь, иначе ни лоза, ни гроздь не вызреют. При правильной нормировке я получаю с 5-6-летних кустов по 50-70 кг превосходных солнечных ягод. Какие операции необходимо выполнить на посадках первого года?

После того, как мы посадили саженец, примерно через месяц, снизу от основного побега начнут отрастать множество мелких побегов и к осени саженец может превратиться в заросший куст, напоминающий веник. Чтобы этого не случилось, я с первых же дней после того, как только начнут отрастать боковые побеги, оставляю два самых сильных из них, а стальные убираю. Эти два побега и будут образовывать будущий нормальный куст с двумя рукавами. Все пасынки и листья, которые будут расти на этих двух побегах в течение лета, я не прищипываю и не обрываю. Потому что листья, как на пасынке, так и на побеге, потребляя солнечную энергию, благодаря фотосинтезу вырабатывают органические вещества, которые питают корневую систему, усиливая ее рост.
 


Создание сайтов - ВЕБ-Дискаунтер на базе сети салонов Фото-Shop.